Sorbiske folkedragter – haute couture som traditionen byder
  • Frankfurter Kranz
    Frankfurter Kranz ©Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main
Tradition og skikke fra A til Z

Frankfurter Kranz – den kongelige kage

Frankfurter Kranz er en ringformet smørcreme-lagkage med flere bunde af sandkage-, wiener- eller marengsmasse, og den er et symbol på kroningsbyen Frankfurt. Dens form symboliserer den runde krone, overtrækket på kagen med krokant minder om den gyldne farve, og de røde kirsebær som pynt henviser til de rubiner, som kongekronen var udsmykket med. Kagen blev nævnt for første gang i 1735, og i dag er det utænkeligt, at den ikke er med på et kaffebord i Frankfurt.

Regionale highlights

Inspiration i Tyskland

Mere om billedet

tilbage til Tradition og skikke

Handikapvenlig styring

To nyttige tastekombinationer til at zoome i browseren:

Forstørre: +

Mindske: +

Du kan få mere hjælp hos browser-udbyderen ved at klikke på ikonet: