Sorbiske folkedragter – haute couture som traditionen byder
  • Æggegrog på Helgoland
    Æggegrog på Helgoland ©TASH/ I. Wandmacher
Tradition og skikke fra A til Z

Til søfolk – "Kaffee mit Schuss" og æggegrog

Oprindeligt var den frisernes nationaldrik, men i dag er "pharisäer" populær i hele Slesvig-Holsten: varm kaffe med et stænk rom, sukker og en top flødeskum smager særlig godt på en kølig dag. Denne varme drik har sin oprindelse på øen Nordstrand i Nordsøen i midten af det 19. århundrede. En mindst lige så populær drik er "Helgoländer Eiergrog", en varm drik af æggeblomme, sukker, rom og vand. Mange siger om den: den kan slå selv den stærkeste sømand omkuld. Andre synes blot, at den er dejlig. Jamen, skål!

Regionale highlights

Inspiration i Tyskland

Mere om billedet

tilbage til Tradition og skikke

Handikapvenlig styring

To nyttige tastekombinationer til at zoome i browseren:

Forstørre: +

Mindske: +

Du kan få mere hjælp hos browser-udbyderen ved at klikke på ikonet: