Sorbiske folkedragter – haute couture som traditionen byder
  • Hallorenkugeln fra Sachsen-Anhalt
    Hallorenkugeln fra Sachsen-Anhalt ©imago/Star-Media
Tradition og skikke fra A til Z

Halloren-kugler – søde drømme af chokolade og fløde

I 1804 åbnedes der et lille konditori og honningkagebageri i Halle – det blev den spæde start på Halloren-fabrikken, Tysklands ældste chokoladefabrik, som stadig producerer. Fabrikkens bedst kendte stykke chokolade er dog forholdsvis ny: Halloren-kuglen, der er blevet produceret siden 1952. Den runde form minder om sølvknapperne på de jakker, der blev brugt af saltarbejderne, de såkaldte halloren. Det er derimod en legende, at de søde kugler derfor blev drysset med salt, når de skulle spises. De besøgende kan få mere at vide om chokoladefremstilling på fabrikkens chokolademuseum.

Regionale highlights

Inspiration i Tyskland

Mere om billedet

tilbage til Tradition og skikke

Handikapvenlig styring

To nyttige tastekombinationer til at zoome i browseren:

Forstørre: +

Mindske: +

Du kan få mere hjælp hos browser-udbyderen ved at klikke på ikonet: