Sorbiske folkedragter – haute couture som traditionen byder
  • Desserten Welfenspeise er opfundet i Hannover
    Desserten Welfenspeise er opfundet i Hannover ©DZT/Herrenhäuser Gärten / Michael Pasdzior
Tradition og skikke fra A til Z

Søde sager til kurfyrsterne: welfenspeise

Welfenspeise blev tilberedt for første gang af en kok fra Hannover til 200 års jubilæet for tronbestigelsen for fystehuset Welferne. Den hvidgule farve er adelsslægtens farver. Denne søde spise i to lag bestående af mælk-vanille-creme og vincreme var efter sigende kurfyrst Ernst Augusts yndlingsdessert. I dag finder man Welfenspeise på mange spisekort, og den er en klassiker ved familiefester i Hannover og omegn.

Regionale highlights

Inspiration i Tyskland

Mere om billedet

tilbage til Tradition og skikke

Handikapvenlig styring

To nyttige tastekombinationer til at zoome i browseren:

Forstørre: +

Mindske: +

Du kan få mere hjælp hos browser-udbyderen ved at klikke på ikonet: