Ein Smuttur til Mecklenburgische Seenplatte

Kæresteparret Jill og Martin var på smuttur til Tyskland i sensommeren, helt præcist til Mecklenburg-Vorpommern i den nordøstlige del. Det kom der en lang række dejlige oplevelser ud af, bl.a. ophold på en gammel herregård, moderne fotokunst, naturskønhed og konditorhygge.

Se video Læs rejseberetning

Ein smuttur med Jill & Martin

Jill og Martin er taget en tur til Nordtyskland, hvor de oplever Bed & Breakfast i gammel stil og besøger årets skov i Tyskland. Læs om deres tur her.

En vild tidsmaskine

Jill og Martin første stop på smutturen er ved det fine Bed & Breakfast Gutshaus Rensow - en gamle herregård, der ligger 40 kilometer sydøst for byen Rostock, hvor parret skal overnatte den første nat. Gutshaus Rensow ejes af det dansk-tyske ægtepar Christina Ahlefeld-Laurvig og Knut Splett-Henning, som flyttede fra København til den nordøsttyske delstat for at drive et Bed & Breakfast. Deres valg faldt på den gamle herregård Gutshaus Rensow, som man skal unde sig selv et besøg, hvis man samler på anderledes og unikke ferieoplevelser.

”Vi befandt os pludselig i en rimelig vild tidsmaskine. En tidsmaskine, der bragte os tilbage til 1600-tallet, hvor herregården blev opført. Et besøg, som udover det historiske tilbageblik bød på mange sære dyreoplevelser, den lækreste, hjemmelavede mad og de fineste og hyggeligste stunder, hvor vi fik sjælen med”, fortæller Jill.

Christina Ahlefeld-Laurvig og Knut Splett-Henning har selv sat den gamle herregård i stand og udlejer i dag fire ferielejligheder – bibliotekssuiten, apoteket, madonnasuiten og skolelejligheden – på 60 til 130 kvadratmeter.


Gutshaus Rensow Gutshaus Rensow ©DZT (Frame & Work)

”Der er tale om nærmest majestætiske værelser og samtidig en gammeldags stil, hvor vi virkelig fik pulsen ned. Man lægger selv brænde i ovnen, møblerne er flere hundrede år gamle og vi følte os selv som en del af livet, som det så ud dengang – og dog.

Det dansk-tyske ægtepar kan også svinge med kødgryderne og tilberede himmerigsmundfulde. Har man ikke lige basilikum ved hånden, laves pestoen af skvalderkål. Og har man ikke hvidløg at komme i, må man bruge humle. I det hele taget var menuen hver gang fuld af lækre ingredienser, som fik mundvandet til at løbe, og råvarerne hentes lige udenfor.



Gutshaus Rensow: Jill og Martin laver mad Gutshaus Rensow: Jill og Martin laver mad ©DZT (Frame & Work)

En meget moderne museumsoplevelse

”Østtyskland er interessant at køre rundt i. Man kan godt se forskellene mellem Øst- og Vesttyskland, det synes vi i hvert fald. Vejene i Østtyskland er mindre, og mange af husene er små og landlige. Mange af vejene er brostensbelagte og hyggelige, når man altså kommer lidt væk fra motorvejen, og den slags kan vi godt lide, når vi rejser”, siger Jill.

Schloss Kummerow er en fotografisk samling, som Jill og Martin besøgte på deres smuttur og med god grund. For den fotografiske samling ved Kummerow-søen i Mecklenburg-Vorpommern er langt mere end et insidertip for kunstkendere. Der er tale om en af de største og vigtigste private fotosamlinger i Tyskland, og samlingen er fordelt over 2.000 kvadratmeter.

”De moderne fotos er imponerende i sig selv, men herudover er mødet mellem den omhyggelige restaurering af det historiske Kummerow Slot og de moderne fotos et spændende paradoks. Jeg var specielt betaget af de mange fotos fra byliv med forskellige mennesketyper. Der var også hoveder med lyskæder i og meget andet tankevækkende”, siger Jill.

Udstillingen giver også kunstneriske bud, eller små oprør, på den amerikanske våbenindustri og sexismen.



Schloss Kummerow Schloss Kummerow ©Alexander Rudolph

Ud i skoven og ud i naturen

I hjertet af Mecklenburg-Vorpommern ligger gammel, skøn skov, og den er ovenikøbet kåret som årets skov i Tyskland. Også Jill og Martin nød det store grønne område, og det kom der en lang række dejlige naturoplevelser ud af. Den gamle skov har kæmpestore træer, og nogle er hele 1000 år gamle. Fra trætopsstien Ivenacker Eichen-trætopssti, som åbnede i 2017, kan man se den enorme skov fra oven.

Trætopsstien er 620 meter lang, og den 40 meter høje udsigtsplatform, der også kan nås ved hjælp af en elevator, tilbyder panoramaudsigt over de gamle egetræer og Ivenack-søen. Man kan bruge lang tid på at blive klogere på flora og fauna på de 14 stationer, der er, og udforske de imponerende kæmpetræer også helt tæt på kronerne.

”Et imponerende skovområde, som vi bare nød. Og så fælder de ikke noget på stedet – det gør også sådan en natursjæl som mig glad. De lader simpelthen tingene gro. Det kan jeg godt lide. Og så gik der vilde grise rundt, som også var søde. Og pludselig blev vi budt på kold øl og vildsvinepølser, som vi kastede os over. En helt igennem skøn oplevelse, som både passer til store og små”, siger Jill.

Jill og Martin vil helt sikkert gerne tilbage til Tyskland, når lejligheden byder sig, og også i disse COVID-19 tider.

”COVID-19 er ikke sådan at spøge med, men tyskerne har bare styr på det. Der er faktisk mere styr på det i Tyskland end i Danmark. De er så regelrette og ordentlige. Og folk makker ret. Vi var faktisk mere trygge i Tyskland end herhjemme”, slutter Jill.