Ein smuttur til Steinhude og Nienburg

Vi har sendt en række danske tysklandsfans på Ein smuttur til vores nabo mod syd. Blandt disse er brødrene Anders og Claus. Til dagligt holder de begge til på Vestsjælland, hvor de bor en halv times kørsel fra hinanden. I den travle hverdag kan det være svært at finde tid til at ses, så brødrene ser frem til at tilbringe weekenden sammen i delstaten Niedersachsen, nærmere bestemt området omkring Steinhuder Meer.

Se video Læs rejseberetning

Ein smuttur med Anders og Claus

Byen Steinhude omkranser Steinhuder Meer, som ligger bare 30 km nordvest for delstatens hovedstad Hannover. 30 km., som alligevel formår at gøre en verden til forskel. Det rolige naturliv i området står i skærende kontrast til den livlige hovedstad. En kontrast som siger lidt om, hvor perfekt Niedersachsen er, ikke bare for én smuttur, men flere - uanset om du er til naturoplevelser eller byliv.

Ved ankomsten til Steinhuder Meer skal der ikke mere end et hurtigt øjekast til for at opdage områdets alsidige naturliv. Mod højre er det søen, der med sit imponerende areal på 29 km2 fanger opmærksomheden, og mod venstre er det de hyggelige tyske bindingsværkshuse, der stjæler billedet. Det er da heller ikke for ingenting, at området har ry for at være rekreativt, for her er virkelig smukt. Det er der mange, der synes, bare se på de mere end 50.000 Instagramopslag herfra.

De kendte Nienburger asparges

Er der noget der hører sig til, når man snakker mad i Niedersachsen, så er det asparges. Tyskerne elsker asparges og er derfor også eksperter til at dyrke dem. Så efter morgenmaden går turen til marked i Nienburg, hvor de er særligt kendte for deres asparges. Faktisk er de lokale Nienburgere så begejstrede for asparges, at de har et helt museum dedikeret til de hvide spargel, som de kaldes. ”Ja så har man set det med. De går virkelig meget op i asparges” som Claus siger.
Frokosten bliver indtaget med udsigt til floden Weser, og menuen står selvfølgelig på Nienburger asparges, som serveres med kartofler, skinke og hollandaise. En ægte tysk nationalret, og Anders og Claus har da også valgt det helt rigtige tidspunkt at besøge Nienburg på, for foråret er nemlig højsæson for de højtelskede asparges.

Brostensbelagte stræder med charmerende bindingsværkshuse

Efter frokosten bliver de to brødre vist ned gennem de små brostensbelagte gader i den gamle del af byen med charmerende bindingsværkshuse på begge sider. På byens centrale torv ligger den gotiske St. Martins kirke. Kirken er blot et af byens varetegn. Lige om hjørnet finder man et andet af byens varemærker, bronzeskulpturen 'Kleine Nienburgerin', som med sin stolte positur leder tankerne mod Edgar Degas' 'lille balletdanserinde'.

Nienburg markedsplads Nienburg markedsplads ©DZT e.V. (Francesco Carovillano)

En aftentur på vandet

Om aftenen går turen tilbage til Steinhude, hvor solen så småt er ved at gå ned. En populær aktivitet på søen er stand up paddling. I aften er omstændighederne perfekte til SUP, så det skal selvfølgelig prøves.

På opdagelse på miniøen Wilhelmstein

Efter en god nats søvn vågner de to brødre op til en aktiv dag. Først står dagen på en frisk cykeltur rundt om søen. På cykelturen bliver der gjort stop ved udkigstårnet Alte Moorhütte. Her er der udsigt til Steinhuder Meer, og i horisonten kan man se den gamle saltmine Sigmundshall, som til forveksling ligner et bjerg, der skyder op i landskabet. Stedet er også et attraktivt spot for fugleentusiaster, for med lidt tålmodighed kan man være heldig at spotte en isfugl.Efter at have pustet ud til den flotte udsigt cykler de to brødre videre til bådepladsen Bootsanleger Pilz ca. fem kilometer væk. Her venter der en hyggelig træbåd, som sejler til den historiske miniø Wilhelmstein.

Steinhuder Meer: Øen Wilhelmstein Steinhuder Meer: Øen Wilhelmstein ©Steinhuder Meer Tourismus GmbH (Schloss Bückeburg)

Ved kajen på Wilhelmstein møder brødrene lokal ekspert Frau Fuhrmann. Hun kan blandt fortælle, at øen blev kunstigt anlagt tilbage i 1700-tallet af grev William af Schaumburg-Lippe. Det officielle Schaumburg-Lippe flag pryder fortsat toppen af den befæstning, som ligger midt på øen. William var ikke en helt almindelig greve. Han var faktisk ret atypisk, særligt i sin tilgang til krig og militær magt, fordi han insisterede på at forsvare og aldrig angribe. Befæstningen på øen var derfor også hans livsværk. ”Det var virkelig imponerende at man kunne bygge sådan en hel ø tilbage i 1700-tallet” siger Anders.
Inden for befæstningens mure er det lidt som at træde ind i en tidslomme. Her kan man hurtigt fare vild. De mange smalle gange fører alle forskellige steder hen, og Anders og Claus er da også nødt til at dukke hovedet flere steder, for som Frau Fuhrmann gør opmærksom på, idet hun peger op på murværket, er det ikke alle, der har husket det.

Lille ø - stor historie

Det var her på øen, at den første tyske ubåd blev bygget i 1772, hvorfor den også fik navnet Steinhuder Hecht. I dag må man nøjes med at se en mindre model af ubåden, men det er ikke desto mindre et særligt syn. Den ligner nemlig en fisk, og så har den sejl - sjældent for en ubåd. Hvad der er blevet af den rigtige ubåd vides ikke, men historien fortæller, at den skulle have dykket i 12 min. i Steinhuder Meer. Søen er dog ikke dybere end 2,9 meter.

Model af u-båden Steinhuder Hecht Model af u-båden Steinhuder Hecht ©DZT

Besøg på byens traditionsrige ålerøgeri

Tilbage på fastlandet i Steinhude er det blevet tid til at opleve en af regionens kulinariske specialiteter, ål. På det traditionsrige ålerøgeri Schweer's Aalräucherei bliver ålene røget i en gammeldags røgeovn og serveret på delikat vis sammen med en række andre dejlige fiskespecialiteter. Det er tydeligt, at folk kommer langvejs fra for at prøve Schweer’s ål. Den udendørs terrasse med udsigt over søen er fyldt godt op.
Efter middagen bliver dagen rundet af med en øl på en af områdets mange hyggelige knejper.

Den perfekte smuttursdestination

Niedersachsen har det hele. Charmerende tyske bindingsværkshuse, hyggelige knejper, gode madoplevelser, et rigt naturliv, sjove aktiviteter, vand, en ø, ja endda en ubåd.Anders og Claus fik blot set en lille del af Niedersachsen på denne smuttur. Heldigvis tager det ikke mere end nogle timer at komme hertil. Ifølge brødrene selv er det i hvert fald ikke sidste gang, at smutturen går til Nordtyskland.