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Mercado del Pescado de Hamburgo: madrugar está de moda

Mercado del Pescado de Hamburgo: madrugar está de moda

«Mutti, sonn Aal mussu ham!» («Hay que tener una anguila así»), grita Aal-Dieter, un emblemático vendedor del mercado, provocando las risas de todos los visitantes. Los bocadillos de pescado y los arenques enrollados con pepinillo y cebolla (Rollmöpse) se venden aquí a millares. Las frutas, verduras y plantas están tirados de precio. Incluso hay conejos vivos u objetos típicos de los rastros en oferta. Cada domingo por la mañana, de las 6 a las 9.30, a orillas del río Elba, se celebra en Hamburgo un mercado del pescado para los más madrugadores y los que aún no han pisado la cama. Puede que este mercado no sea el más antiguo del mundo, pero seguro que es uno de los más amenos.