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The Franconia wine region, Hofkeller in Würzburg

Franconia, comarca vitivinícola: la tradición interpretada desde la modernidad.

Franconia, una fusión muy singular: pequeñas ciudades y localidades medievales, paisajes de ensueño con un clima casi mediterráneo, un siglo de cultura del vino y unos habitantes que son conscientes del tesoro que poseen. «Mándame unas cuantas botellas más de Wurzburgo, porque ningún otro vino llega a gustarme tanto»; así alababa Goethe su vino favorito de Franconia. Al mismo tiempo, Franconia es una de las regiones vitivinícolas más modernas, con unos vinos excelentes distinguidos con numerosos premios internacionales y con una arquitectura vinícola moderna.

Peculiaridades regionales

Superficie vitícola y variedades de uvas

Suelos

Clima

Viticultores y cooperativas

Mentalidad

Lo más destacado de la región vitivinícola

La primera ruta alemana certificada con 5 estrellas de calidad por el Club Alemán de Cicloturismo ADFC destaca por una señalización y un trazado ejemplares con numerosos establecimientos hoteleros que dan la bienvenida a los ciclistas a lo largo de todo el itinerario.

El Meno ofrece dos puntos de partida: puede iniciar la ruta en el nacimiento del Meno Rojo, en el parque Fränkische Schweiz (Suiza de Franconia), o puede seguir el curso del Meno Blanco a través del bosque de Franconia. En la región del alto valle del MenoCoburgo, la ruta pasa por el "Jardín de Dios", como en el himno no oficial de los francos, hasta Bamberg con su casco histórico declarado patrimonio de la humanidad por la Unesco. Por los parques Steigerwald y Haßberge, el río avanza hacia Schweinfurt hasta la región vinícola de Franconia y la región "Liebliches Taubertal". Tras Fráncfort, el viaje finaliza en Maguncia, en la desembocadura del Rin.

Características: caminos bien trazados casi siempre asfaltados, terreno muy llano y con poco tráfico rodado. Muy bien valorado en casi todos los criterios; muy apropiado para rutas con niños.

Paisaje: transcurre en paralelo al curvilíneo Meno por variados paisajes (montañas Fichtelgebirge, bosque de Franconia, región del alto valle del MenoCoburgo, parques Steigerwald y Haßberge, región vinícola de Franconia, región "Liebliches Taubertal" o SpessartMeno) hasta el Bajo Meno en Hesse. Dominio de bosques, prados y viñedos.

En casa del viticultor: Explotación vitivinícola y hotel Glocke en Rothenburg. ¡En la ciudad más hermosa de la Edad Media alemana encontrará los viñedos más meridionales de Franconia, al lado de la muralla histórica! Aquí se unen unas tradiciones a cual mejor: cultivo del vino en laderas en pendiente, elaboración en barricas de madera, variedades de uva históricas, cultura de tabernas vinateras y cocina autóctona. Alójese en la céntrica placita Plönlein, famosa en todo el mundo.
Los opuestos se atraen en el Romantik Hotel y explotación vitivinícola de calidad «Zur Schwane» certificada por la VDP (asociación de bodegas alemanas de calidad). Por un lado está la moderna finca vitivinícola situada a las afueras de Volkach, distinguida en 2001 con el premio de arquitectura de Baviera. Por el otro lado encontramos los muros de 600 años de antigüedad del Hotel Schwane, en el centro de Volkach, la hospitalidad por excelencia desde siempre. Tradición y modernidad se combinan formando un todo excepcional. ¡Bienvenida al Schwane!
Teniendo en cuenta las venas de agua, las radiaciones lunares y terrestres, así como la disciplina Feng Shui, el viticultor Harald Wörner ha erigido su palacio para el descubrimiento, con finca vitivinícola, hotel, restaurante, área de bienestar y galería. Los vinos cósmicos de Wörner son unos vinos energéticos, con influencias cosmobiológicas, que están en armonía con las fuerzas de la naturaleza. Este enólogo de carrera fue reconocido en 2006 como el mejor productor de vino espumoso de Alemania.
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