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Costumbres y tradiciones de la A a la Z
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Salchicha al curry: de celestial a infernal

Salchicha al curry: de celestial a infernal

La salchicha al curry es uno de los platos fijos de la gastronomía berlinesa. Las más auténticas son las que se sirven en el puesto de Konnopke's Imbiss, en la avenida Schönhauser Allee. Entre «celestial» e «infernal» se sitúan los cinco grados de picante que puede llevar la salsa de curry, y eso desde 1930. Quien no solo quiera atreva a probar este snack de culto, sino que también desee estudiarlo a fondo, puede hacerlo en el museo creado ex profeso, el Currywurstmuseum, de forma muy amena. Desde un sofá de salchicha, pasando por una cámara de las especias, hasta un órgano de olores: aquí todo gira en torno a la salchicha al curry. No solo se deja tocar y probar, sino que incluso se anima a hacerlo.