• Los dulces en forma de bola de nieve de Franconia son muy populares en Rothenburg ob der Tauber
    Los dulces en forma de bola de nieve de Franconia son muy populares en Rothenburg ob der Tauber ©2010 Willi Pfitzinger
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Dulces en forma de bola de nieve de Franconia: unas pastas festivas para días normales

Los dulces en forma de bolas de nieve de Franconia también se denominan «nidos de cigüeña». En el pasado, estas pastas de masa quebrada en forma de bola solo se preparaban para ocasiones especiales. Hoy en día, sin embargo, se encuentran durante todo el año en la mayoría de panaderías de la región alrededor de Rothenburg ob der Tauber.

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