• Maestro chocolatero en el Museo del Chocolate de Goldhelm
    Maestro chocolatero en el Museo del Chocolate de Goldhelm ©Thüringer Tourismus GmbH
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Fábrica de chocolate Goldhelm en Érfurt

Alex Kühn necesita que haga tiempo de chocolate. Así es como las creaciones de la Goldhelm Schokoladenmanufaktur de Erfurt obtienen su mejor sabor. Y no son pocas las especialidades que hacen: chocolate con jengibre, con chile, con naranja confitada y arándanos de Canadá, con whisky o té verde. Las que hay que probar casi obligatoriamente son las trufas «Brückentrüffel» bautizadas así porque la fábrica de chocolate se encuentra en uno de los lugares más conocidos de la ciudad de Érfurt, el puente Krämerbrücke.

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