Ciudades y Cultura

Museo de la cultura del pan Ulm

El Museo de la Cultura del Pan en la histórica Salzstadel de Ulm fue fundado en 1955 como el primer museo del pan del mundo. Desde 2019, el museo del conocimiento también ha albergado obras de arte de varias épocas.

La exposición en el Museo del Pan y el Arte consta de dos partes, y la colección de arte tiene su propia sección. Aquí se muestran a los visitantes obras de diferentes épocas, que van desde el siglo XV hasta el XXI. Se exhiben obras de Rembrandt, así como obras de Chagall, Pechstein y Picasso, o incluso Lüpertz y Jankowski. Muchas de las obras de arte giran en torno a la relación entre el hombre y la naturaleza, las cuestiones religiosas y éticas de la alimentación y la distribución, y el ser humano como parte de una sociedad.

En la otra área del museo, en cambio, todo gira en torno al pan: las 19 mesas temáticas e instalaciones con una amplia gama de exposiciones cuentan los contextos sociales, culturales y técnico-históricos relacionados con la agricultura, la alimentación y el pan. Esto también plantea la cuestión de la comida para todos, que se ha planteado desde el principio de los tiempos y sigue siendo uno de los retos centrales de nuestro presente y futuro. Horario de apertura: lunes: 10.00 - 15.00, martes, jueves, viernes, sábado y domingo: 10.00 - 17.00, miércoles: 10.00 - 19.00.

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