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Bareiss, Baiersbronn

En Bareiss, Claus-Peter Lumpp y su equipo componen extraordinarios manjares: artesanía impecable, riqueza aromática y opulencia con una delgada elegancia en apariencia y digestibilidad.

Como para muchos otros grandes chefs alemanes, la concesión de la tercera estrella marca el comienzo de un enorme desarrollo para Claus-Peter Lumpp. El punto de partida es y sigue siendo la cocina clásica francesa, sobre la cual el suabo construye su propio estilo personal y crea un clásico cargado de aromas al más alto nivel. Y todo esto en un gran ambiente, porque el Ferienhotel Bareiss en Baiersbronn tiene mucho que ofrecer en cada temporada: además de deportes y juegos para los niños, bienestar, compras y senderismo para todos. Y por supuesto las más altas experiencias culinarias.

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