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Le Cerf, Zweiflingen

"Cocinar es la vida". Nada más importa" está tatuado en el antebrazo de Boris Rommel. Un lema que el chef de Le Cerf en el Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe no sólo vive, sino que lo perfecciona.

El mejor restaurante de la Ruta del Vino de Württemberg le deleitará con su perfecto y elegante ambiente y su arte culinario al más alto nivel. Los innovadores menús de Boris Rommel son una exitosa fusión de la cocina clásica francesa y las influencias regionales. Le da mucha importancia al hecho de que todos los productos son de primera calidad y preferentemente provienen de la región. La preparación precisa de los productos da a los platos una fuerte expresión y un toque de loca originalidad. En los días de verano, los huéspedes pueden disfrutar de los exquisitos platos en la hermosa terraza.

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