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Restaurante Lafleur, Frankfurt

El Lafleur impresiona por su ubicación a la entrada del Palmengarten - y por su arquitectura: las paredes altas hacen que el restaurante sea espacioso, las paredes exteriores totalmente acristaladas dan una vista clara al parque.

El mobiliario moderno, de colores intensos, retoma los opulentos colores del jardín de palmeras. El chef estrella Andreas Krolik asumió la dirección de la cocina de Lafleur en marzo de 2015 y en muy poco tiempo ha cocinado dos estrellas para el noble restaurante. El entusiasta pescador, que una vez al año se retira con su familia a los fiordos noruegos y a las islas del Atlántico Norte, es considerado un experto absoluto en peces y mariscos. También ofrece un menú de seis platos, completamente vegetariano. Los platos se acompañan de una selección coordinada de la tienda de vinos de la casa.

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