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Restaurante Rosin, Dorsten

Ya en 1991, Frank Rosin, chef, aficionado al fútbol y músico, abrió un restaurante en su ciudad natal de Dorsten, en la periferia del Ruhr, cuya cocina ha sido durante mucho tiempo una de las más creativas del país.

Incluso si Frank Rosin hace las más altas demandas en tecnología, perfección e innovación: Su cocina es regional, que, como él mismo dice, se remonta ciertamente al temprano entusiasmo de su abuela por las artes culinarias. Sin embargo, siempre está buscando nuevas composiciones y creaciones. En combinación con la cultura de la mesa y el mobiliario elegante, Frank Rosin y su equipo crean una atmósfera privada en la que los huéspedes se sienten completamente en casa. Y como un verdadero nativo de la zona del Ruhr, le gusta invitar a los huéspedes a su restaurante para un partido de fútbol en eventos más grandes.

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