Experimenta y disfruta

Victor's Fine Dining por Christian Bau, Perl-Nenning

Donde antes cenaban caballeros y damas, hoy el chef estrella Christian Bau mima a sus invitados en el Restaurante Gourmet Victor's con nuevas ideas, compromiso personal y los más altos estándares de calidad.

Christian Bau ya había alcanzado los más altos honores cuando descubrió la cocina japonesa por sí mismo. Comenzó a introducir productos asiáticos en la alta cocina francesa y así encontró una nueva firma culinaria. Sus menús contienen platos únicos hechos con ingredientes preciosos, desde mariscos exóticos hasta maravillosas variaciones de pescado y carne y deliciosos postres. Mientras tanto, Bau se ha convertido en uno de los más importantes representantes de la Nueva Escuela Alemana con sus emocionantes reflexiones sobre productos y aromas - y al mismo tiempo embajador honorario de la cocina japonesa.

Saber más

Discover Germany