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La forêt-noire : un succès mondial à l'exportation

La forêt-noire : un succès mondial à l'exportation

La forêt-noire est une douce tentation issue de la région du même nom. Qu'elle ait été inventée en 1915 à Radolfzell ou dans les années 1930 à Tübingen, c'est à Baden-Baden que cette pâtisserie a démarré sa marche triomphale autour de la terre. De toute façon, ses principaux ingrédients sont le kirsch de la Forêt-Noire qui lui donne sa saveur unique et, bien sûr, les cerises. La quantité de fruits dans le gâteau est au choix du pâtissier.