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120 sortes de fromage pour les véritables gourmets

120 sortes de fromage pour les véritables gourmets

Dans le Schleswig-Holstein, il y a plus de 120 fromages différents au lait de vache, de brebis ou de chèvre. La plupart d'entre eux sont fabriqués dans des fromageries artisanales, d'après des recettes traditionnelles ou nouvelles. La Route des fromages du Schleswig-Holstein, longue de plus de 500 kilomètres, relie toutes les exploitations et les manifestations autour de ce délicieux produit laitier – et traverse également de nombreux sites touristiques et les plus beaux paysages du Schleswig-Holstein.