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L'entremets des Guelfes : une douceur pour le prince électeur

L'entremets des Guelfes : une douceur pour le prince électeur

L'entremets des Guelfes fut concocté pour la première fois par un cuisinier de Hanovre pour le bicentenaire de la maison régnante des Guelfes. Sa couleur jaune-blanc rappelle les couleurs de la famille. Cet entremets sucré composé d'une couche de crème à la vanille et de crème au vin serait devenu le dessert préféré du prince électeur Ernst August. Aujourd'hui, il figure sur la carte de nombreux restaurants et est un classique des fêtes de famille à Hanovre et dans ses environs.

Manifestations
Le musée Sprengel, inauguré en 1979 à Hanovre, capitale régionale de Basse-Saxe, expose des œuvres d'art de renommée mondiale d'Hanovre. Il se classe parmi l'un des plus grands musées de l'art des XXe et XXIe siècles, avec l'expressionnisme allemand et le modernisme français Kurt Schwitters à Niki de Saint Phalle.
La fondation du musée remonte à 1969 grâce à une donation de Margit et Bernhard Sprengel qui ont legué leur vaste collection d'art moderne à la ville de Hanovre. En 1984, ce «musée d'art moderne» fut rebaptisé «Musée Sprengel de Hanovre». Des artistes comme Paul Klee, Emil Nolde ou Max Beckmann et les groupes d'artistes "Brücke" et "Blauer Reiter" sont présentés dans de nombreux groupes d'œuvres. Un autre axe du modernisme classique est consacré au surréalisme avec des œuvres de Max Ernst et des représentants du dadaïsme tels que Hans Arp, le cubisme est présent à travers des exemples remarquables, notamment de Pablo Picasso, Fernand Léger et Henri Laurens. En outre, la plus grande collection d'œuvres de Kurt Schwitters au monde constitue un pilier important du musée. Enfin, Niki de Saint Phalle a enrichi la maison en 2000 avec un don important: plus de 400 œuvres représentent l'ensemble des grandes phases créatives de l'artiste du siècle.

Prochaines dates :

05.01.2019 - 31.12.2019

Lieu de la manifestation

Sprengel Museum
Kurt-Schwitters-Platz 1
30169 Hannover

Les éléments concernant les prix, dates et horaires d'ouverture sont fournis sans garantie.

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