• Saucisse au curry au Konnopke
    Saucisse au curry au Konnopke ©visitBerlin/Koschel
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La saucisse au curry : du paradis à l'enfer

La saucisse au curry est l'un des piliers de la vie gastronomique de Berlin. La plus authentique est vendue au snack Konnopke's Imbiss sur la Schönhauser Allee. On différencie cinq niveaux d'assaisonnement de la sauce au curry, du « paradis à l'enfer » – et ce, depuis 1930. Si on ne veut pas se contenter de goûter cet encas culte mais l'étudier de plus près, c'est possible au Musée de la saucisse au curry de façon extrêmement distrayante. Ici, tout est rassemblé sur le sujet : du canapé-saucisse à la salle des épices avec son orgue des senteurs. Toucher et goûter sont expressément recommandés.

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