Vivre et apprécier

Ophelia Fine Dining, Constance sur les rives du lac

Le Superior-Hotel Riva, établissement cinq étoiles situé sur la berge ouest du lac de Constance, séduit par son architecture de style Art nouveau, son service d’exception et la finesse des mets proposés par le restaurant gastronomique Ophelia.

Dans une atmosphère agréable et détendue juste au bord du lac de Constance, l’hôtel de luxe Riva Konstanz, géré par ses propriétaires, fait preuve d’excellence à tous les niveaux – de la terrasse sur le toit avec piscine au restaurant gastronomique Ophelia, plusieurs fois primé. Le chef Dirk Hoberg s’affaire en cuisine pour faire vivre à ses convives une expérience gastronomique moderne, dans une ambiance décontractée. La première étoile Michelin lui a été décernée dès sa première année au poste de chef cuisinier de l’Ophelia, rapidement suivie d’une seconde. Ces distinctions sont très certainement dues à son talent de combiner produits locaux et ingrédients de premier choix du monde entier, pour un résultat d’un grand raffinement.

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