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Seven Seas, hôtel Süllberg, Hambourg

Le restaurant gastronomique Seven Seas constitue le cœur de l’hôtel Süllberg, dans le quartier de Blankenese à Hambourg. Les clients peuvent profiter de la magnifique vue sur l’Elbe depuis les élégantes fenêtres en arc ou depuis la terrasse.

Le chef et hôte Karlheinz Hauser propose au Seven Seas une cuisine gastronomique qui repose sur les classiques de l’art culinaire français. Elle transporte les sens dans un voyage par-delà les sept mers du globe et s’inspire de toutes les saveurs du monde, bonnes, encore meilleures ou tout simplement fabuleuses. Un effet de style original est apporté à chaque plat, lui conférant une véritable personnalité. Le Seven Seas accueille ses convives dans un intérieur élégant que sublime une ambiance conviviale. Le regard s’attarde sur le décor de la salle, avant d’admirer au-dehors les porte-conteneurs glissant sur les eaux de l’Elbe.

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