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Gefillde, Hoorische & Co

Gefillde, Hoorische & Co

Il ruolo chiave della cucina casalinga del Saarland è sicuramente riconducibile alla storia delle miniere nella regione. Soprattutto le pietanze a base di patate, come Gefillde o Hoorische, sono molto apprezzate localmente. Dopo un pasto così calorico un po' di movimento non fa mai male, ad esempio camminando lungo gli itinerari gastronomici che accostano in maniera ideale le bellezze del paesaggio e le cucina del Saarland.