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Fränkische Schneeballen: dolci festivi per tutti i giorni

Fränkische Schneeballen: dolci festivi per tutti i giorni

Le Fränkische Schneeballen (Palle di neve della Franconia) vengono chiamate anche Storchennester (Nidi di cicogna). In passato il dolce di pasta frolla dalla forma rotonda veniva preparato solo in occasioni speciali. Oggi viene venduto tutto l'anno nella maggior parte delle pasticcerie della regione di Rothenburg ob der Tauber.