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Marzapane di Lubecca
Incontro con un gregge di pecore Heidschnucke
Il Brezel dal Baden-Württemberg
Gustare il vino direttamente dal produttore
The Franconia wine region, Hofkeller in Würzburg
Lorenz Adlon Esszimmer in Hotel Adlon Kempinski
Dresden's Christstollen
The Middle Rhine wine region, Kaub, Gutenfels Castle and Pfalzgrafenstein Castle
Süllberg – Seven Seas
The Hessische Bergstraße wine region, market square in Heppenheim
Markthalle Neun
Restaurant EssZimmer
Hallorenkugeln dalla Sassonia-Anhalt
Fischers Fritz gourmet restaurant
Grog all'uovo a Helgoland
The Moselle wine region, Moselle loop
Rutz restaurant

Mangiare e bere in Germania.

La Germania come meta estera stupisce sicuramente per la sua cultura, i paesaggi variegati e un lungo passato alle spalle, ma anche la cucina tedesca è da tempo uno dei fiori all'occhiello di questo Paese.

Chi oggi sceglie la Germania per un viaggio di piacere potrà sicuramente approfittare di una quantità inesauribile di specialità gastronomiche, da trovare sia nelle locande tradizionali che nei 300 ristoranti stellati e gourmet. Tutti questi danno grande importanza non solo a qualità e origine dei prodotti utilizzati, ma anche a concetti culinari particolari. È quindi facile lasciarsi stupire dall'interpretazione raffinata di ricette tradizionali o creazioni nuove ed innovative, circondati da atmosfere tipiche e ottima accoglienza.

La Germania sa farsi apprezzare da secoli anche per il buon vino. Infatti, non c'è da meravigliarsi se oggi sono quasi 80.000 i viticoltori che occupano circa 102.000 ettari con i propri vigneti e che stappano bottiglie premiate a livello internazionale. Al momento in Germania vi sono 13 regioni vinicole. Tra i viticoltori tedeschi sono molti i giovani e le menti creative a possedere cantine e fattorie, tutte da visitare assolutamente durante un viaggio culinario. Qualunque sia il "percorso del piacere" intrapreso in Germania, il palato ne gioverà sicuramente.

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