• 0
Selezionare...
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
La salsa verde di Francoforte: sette erbe con una fava

La salsa verde di Francoforte: sette erbe con una fava

Secondo la ricetta tradizionale la salsa verde viene preparata con sette erbe e servita con patate lesse e uova sode. Il piatto viene preparato e consumato il giovedì santo prima di Pasqua. La stagione della salsa verde dura dalla prime gelate all'autunno. Francoforte le dedica persino un monumento e ogni anno, in maggio, si rinnova l'appuntamento con il festival della salsa verde, in cui viene premiata la migliore versione del celebre condimento.