• Asparagi freschi dalla regione del Münsterland
    Asparagi freschi dalla regione del Münsterland ©Oliver Franke, Tourismus NRW e.V.
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Asparagi freschi dalla regione del Münsterland

La regione del Münsterland si distingue per il suo variegato panorama gastronomico, che spazia da locande di campagna che servono pietanze tradizionali a ristoranti pluripremiati che puntano sempre di più sul carattere locale della propria cucina. Ma da aprile in poi tutti i ristoranti hanno un piatto di punta: gli asparagi. La stagione dura fino al 24 giugno (San Giovanni); per i prossimi asparagi bisognerà aspettare fino all'anno prossimo. Le coltivazioni e le locande più belle per acquistare il prelibato ortaggio si trovano lungo la strada degli asparagi nel Nordreno-Vestfalia.

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