• Piatto di specialità della regione dell'Harz
    Piatto di specialità della regione dell'Harz ©TMN/Udo Haafke
Specialità dalla A alla Z

Formaggio dell'Harz: sano e povero di grassi

I prodotti e i servizi originali della regione dell'Harz vengono premiati con il marchio "Typisch Harz" (Tipico dell'Harz), i cui principi guida sono identità regionale, qualità e sostenibilità. La regione dell'Harz è famosa ed esempio per il suo prelibato formaggio, ricco di proteine, povero di grassi e davvero sano.

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