• Salsiccia al curry da Konnopke
    Salsiccia al curry da Konnopke ©visitBerlin/Koschel
Specialità dalla A alla Z

Salsiccia al curry: da celestiale a diabolica

La salsiccia al curry è una colonna portante del panorama culinario di Berlino. Per gustare la salsiccia originale non dovete lasciarvi scappare il chiosco Konnopke nella Schönhauser Allee; dal 1930 le cinque salse al curry usate per condire la salsiccia sono classificate in base alla gradazione piccante, "da celestiale a diabolica". Chi non vuole limitarsi ad assaggiare questa prelibatezza ma anche studiarla nei minimi dettagli, può visitare il museo dedicato alla salsiccia al curry, un'esperienza alquanto divertente. Qui c'è spazio per tutto, dal divano a forma di salsiccia fino alla camera delle spezie. Ovviamente è richiesto espressamente di toccare e assaggiare.

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