• Olivello spinoso: bombe di energia dalla costa
    Olivello spinoso: bombe di energia dalla costa ©TZ Rügen
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Bombe di energia arancioni dalla costa di Rügen

Le bacche arancioni che crescono sui rami spinosi dei cespugli di olivello sono tipiche della vegetazione della costa. Esse contengono più vitamina C degli agrumi, pertanto rappresentano una delle fonti di apporto energetico più importanti a livello locale, nonché un souvenir molto amato dai turisti, sotto forma di oli, succo e nettare, ma anche di tè, marmellate e altri dolci, liquori, vino, grog e di prodotti cosmetici. Sull'isola di Rügen è persino possibile partecipare alla raccolta delle gustose bacche.

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