• Salsicce di Francoforte
    Salsicce di Francoforte ©Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main
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Le salsicce di Francoforte hanno conquistato il mondo

Le salsicce sono la prelibatezza più famosa di Francoforte e sono conosciute come Frankfurter in molte parti del mondo. Preparate tradizionalmente con carne di maiale, mantengono il loro tipico aroma grazie a uno speciale processo di affumicatura. Le salsicce sono note nella regione di Francoforte già dal XIII secolo e vengono condite con senape o rafano e servite in coppia con pane nero o insalata di patate.

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