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プルスニッツのプフェッファークーヘン

プルスニッツのプフェッファークーヘン

プルスニッツのプフェッファークーヘンは、1558年以来、オーバーラウジッツ地方の小さな町、プルスニッツにある8つのプフェッファークーヘンの手作り工房と、1つのレープクーヘン工場で生産されています。毎年 11月の第1週末になると、プルスニッツのプフェッファークーヘン市場にこの名産品を求める長い行列ができます。迎賓館と呼ばれる建物に設けられたプフェッファークーヘン見学工房博物館では、伝統のケーキ作りについて学ぶだけではなく、自分自身でプフェッファークーヘンを焼いてみることも可能です。一年 365日開館しています。