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ゲフィルデ、ホーリッシェとその仲間たち

ゲフィルデ、ホーリッシェとその仲間たち

ザールラント州で家庭料理の評価が高いのは、鉱山で働く男たちの伝統なのでしょう。特に、ゲフィルデやホーリッシェなどの名称で呼ばれるジャガイモ料理は、ザールラント州で高く評価されています。栄養いっぱいの食事の後は、少し体を動かすのが良いでしょう。ザールラントの景色と料理の両方が楽しめる、グルメなハイキングコースなどがお勧めです。