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ドイツの食べ物と飲み物

ドイツは、興味深い文化と変化に富んだ風景、長い歴史をもつ観光の国として、常に変わらず印象的な存在です。そしてドイツの料理もまた、これら魅力のひとつに加えられてしかるべきものでしょう。

美食を求めて今日のドイツを旅すれば、食の芸術に触れる、無限の可能性が待ち構えています。それは、伝統的なドイツ料理店でも、ドイツに300店も存在する、星付きのグルメレストランでも同じです。このような店はいずれも、使用する食材の品質と産地を厳選しているだけでなく、独自のコンセプトを持っているのです。そのため、軽い料理や伝統的レシピを繊細にアレンジした料理、斬新で革新的な創作料理を ─ 素晴らしい雰囲気や心のこもったホスピタリティを含めて ─ あちらこちらで味わえることになります。

そしてドイツは、数世紀も前から良いワインの価値を認めています。今日80,000ものワイナリーが102,000ヘクタール余りの土地でブドウを栽培し、国際的な賞に輝くようなワインも生み出しているのは、決して驚くべきことではないのです。現在ドイツには、計13のワイン生産地があります。また、近年ではワイナリーに若くて非常に創造性に富んだ経営者が数多く現れ、そのワインセラーや中庭は、グルメツアー必訪のスポットになっています。あなたの “美食の旅” が、ドイツ国内のどのようなルートを辿るものであっても ─ 常に特別な味覚を楽しめることは確実です。

23/02/2019 - 28/03/2020 - Rust
VIVA ESPANA! Modern finger food and upbeat music.
30/03/2019 - 31/10/2019 - Kaiserslautern
Gartenschau Kaiserslautern The first Horticultural Fair in the state of Rhineland-Palatinate in 2000 was a story of success. Therefore, it was logical to install the Kaiserslautern Garden Fair as a recurring annual event. The terr ...
01/06/2019 - 30/09/2019 - Bremerhaven
Good music and culinary delights in the Shop Window Fishery Harbor Bremerhaven.
02/08/2019 - 04/08/2019 - Reichenau
The popular wine and fishing festival takes place for the 40th time. The fairground is located at the marina Herrenbrücke lakeside and therefore has its special charm.
09/08/2019 - 18/08/2019 - Frankfurt am Main
The Apple Wine Festival has been a big part of the city’s atmosphere for a long time. The people from Frankfurt and their visitors celebrate their national drink with their own Apple Wine Festival and a diverse stage programme.
09/08/2019 - 18/08/2019 - Wiesbaden
Visitors to the Rheingau Wine Festival embark on a voyage of discovery. Around 100 winemakers offer acclaimed Rheingau riesling wines as well as sparkling sekt and regional fare. The ten-day wine festival includes a varied program ...
09/08/2019 - 11/08/2019 - Speyer
At the Emperor's Table (Kaisertafel), Speyer's restauranteurs and hotel owners offer everything that wine cellars and kitchens have to offer: culinary specialties, local and international, of incomparable variety, along with excel ...
24/08/2019 - 25/08/2019 - Coswig, OT Neucoswig
Every year on the last weekend of August, the popular “Wine Estate Open Days” take place in Saxony.
06/09/2019 - 07/09/2019 - Speyer
Vendors from the anterior and southern Palatinate will present highly nutrious self-grown products from their agricultural and vinicultural operations, country arts and crafts, and inviteyou to taste regional specialities. 
21/09/2019 - 22/09/2019 - Speyer
Vendors from the anterior and southern Palatinate will present highly nutrious self-grown products from their agricultural and vinicultural operations, country arts and crafts, and invite you to taste regional specialities.

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