• 0
Tradities & gebruiken van A tot Z
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
'Baumkuchen' – alleen echt met jaarringen

'Baumkuchen' – alleen echt met jaarringen

Een taart als een boom. De echte Salzwedeler 'Baumkuchen' is zonder twijfel de bekendste specialiteit uit de Altmark. Deze delicatesse bestaat al ruim 200 jaar. Hij wordt overigens niet als een taart in stukken verdeeld, maar in de vorm van kleine halve maantjes van de ring gesneden. Zo komen de zogenaamde jaarringen goed tot hun recht.