• 0
Tradities & gebruiken van A tot Z
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Neunerlei – een feestelijk kerstdiner

Neunerlei – een feestelijk kerstdiner

Het hoogtepunt van Kerstmis in het Ertsgebergte is de traditionele feestmaaltijd 'Neunerlei' op kerstavond. Zoals de naam al doet vermoeden, bestaat deze uit negen gerechten. Ze symboliseren herinneringen en wensen en laten zien wat iemand tot stand heeft gebracht. 'Neunerlei' kan bijvoorbeeld bestaan uit linzen of erwten, braadworst met zuurkool, haring of vishapjes met appelsalade, aardappelsalade met worstjes, gort, gierstpap of rozenbottelsoep, gebraden varkensvlees met knoedels, broodpap met gehakte noten, brood en zout en gedroogde pruimen.