De wijnstreek Palts kunt u op een makkelijke en tegelijkertijd indrukwekkende manier ontdekken op de Deutschen Weinstraße. Deze toeristische wijnroute, die oudste in zijn soort ter wereld, vormt tussen Bockenheim in het noorden en Schweigen aan de Franse grens de verbinding tussen een groot aantal wijndorpen. Op de Rad- und der Wanderweg Deutsche Weinstraße kunt u deze prachtige wijnstreek tussen het Pfälzerwald en de Rijn in al zijn facetten te voet of op de fiets verkennen.
De helft van het wijngebied Palts valt onder de "Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße" en de andere helft onder de "Südliche Weinstraße". De Palts is vandaag de dag met een teeltoppervlakte van meer dan 5.000 hectare, samen met de Moezel, de grootste rieslingproducent ter wereld. Aan de zuidelijke Weinstraße gedijen vooral de Burgunder-druiven uitstekend. De witte druivenrassen Gewürztraminer en Scheurebe behoren tot de specialiteiten. Rond 40% van de wijnbouwoppervlakte in de Palts bevat blauwe druivenrassen, met name Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder (pinot noir) en Regent. Daardoor is de Palts het grootste Duitse rodewijngebied.
De bodem van de wijnbergen in de Palts is uiterst divers, waardoor er veel verschillende druivenrassen kunnen worden geteeld. Bonte zandsteen beslaat ongeveer de helft van de oppervlakte, met een hoog steenaandeel aan de rand van de Haardt en zand op de iets lagere wijnbergen. Hier komen lichte, elegante wijnen vandaan. Op löss worden voornamelijk tafelwijnen geproduceerd, zoals Müller-Thurgau en Dornfelder. Bodems van verweerde kalksteen zijn uiterst geschikt voor het telen van krachtige burgunder-druiven. Speciale wijnen komen van de leisteenbodem bij Burrweiler, basalt bij Forst en Rotliegend bij Birkweiler.
Het wijnfeestseizoen begint al in maart met het amandelbloesemfeest, en dat zegt alles over het milde wijnbouwklimaat van de Palts. Hier rijpen niet alleen Spätburgunder (pinot noir) en Riesling, vijgen en kastanjes, maar ook van oorsprong mediterrane druivenrassen, van Cabernet Sauvignon en Merlot tot en met Tempranillo en Syrah. Het komt zeer zelden voor dat de wijnstokken tijdens een strenge winter bevriezen of tijdens een hete, droge zomer uitdrogen. De natuur zorgt voor wel 2000 uur zon per jaar en een prachtige nazomer. Per vierkante meter valt er slechts 500 liter regen.
In de Palts liggen meer dan 140 plaatsen in wijnbouwgebied. De grootste wijnbouwsteden van Duitsland, Landau en Neustadt, liggen in de Palts. Zo'n 3.000 families werken met hart en ziel op de wijnbergen. Een aantal levert hun druiven aan de dichtstbijzijnde wijnbouwcoöperatie. Daarvan zijn er in de Palts ongeveer vijfentwintig. Wijnhandels kopen ook een deel van de oogst op. De helft van de familiebedrijven, die meestal meer dan 10 hectare wijnbergen hebben, produceert en verkoopt zelf wijn. Wijn proeven kan overal.
De Paltsers wonen graag op het platteland of in kleine plaatsjes. Ze houden van de vertrouwdheid die in een dorpsgemeenschap heerst. Iedereen kent iedereen, en er wordt graag samen gefeest. En een wijndorp kan niet zonder wijnfeest – er zijn ongeveer 200 feesten die allemaal gezelligheid en wijn hoog in het vaandel hebben staan. Iedereen zit aan lange tafels, en bezoekers drinken grote glazen Riesling met de dorpsbewoners.
Fietsen is goed voor lichaam en geest, net als vers fruit en verse groente. En naar men zegt is ook een glas wijn goed voor de gezondheid. Op de Radweg Deutsche Weinstrasse in de door de zon verwende Palts kun je het er goed van nemen.
De route loopt door een van de grootste wijnbouwgebieden van Duitsland. Tussen de uitlopers van het Pfälzerwald en de Rijnvlakte bepalen wijnhellingen het beeld. De fietsers staat een heuvelig terrein te wachten, soms zijn er ook pittige stijgingen. In eethuisjes of bij wijnboeren lokt het heerlijke druivennat uit de regio – Riesling, witte Burgunder en Dornfelder. Deze passen allemaal uitstekend bij de goede keuken die van stevige pot tot culinair genot alles te bieden heeft. Ook over het weer valt niet te klagen: de Palts is ieder jaar gezegend met zo’n 1.800 zonuren. Wie zin heeft in een beetje schaduw, vindt deze in het natuurpark Pfälzerwald – een van de grootste samenhangende bosgebieden van Duitsland.
Karakter: Overwegend geasfalteerd loopt de fietsroute door deels heuvelachtig terrein. Op de panoramaroutes moeten echter ten dele pittige stijgingen worden overwonnen. De route is niet overal autovrij.
Landschap: Het op een na grootste wijnbouwgebied van Duitsland, uitlopers van het Pfälzerwald, bossen, wijndorpen.
Het is de schuld van de Romeinen. Zij hebben de wijn naar de Pfalz gebracht en plotseling was hij er: de Duitse Wijnroute. Sinds 1935 loopt deze ca. 85 km lange route van het Deutsches Weintor in Schweigen-Rechtenbach aan de Franse grens dwars door de Pfalz naar Bockenheim in het noorden.
In de Pfalz, het grootste rieslinggebied ter wereld, wijst de kompasnaald altijd de goede kant op. Het weer en het klimaat zijn hier uitstekend. En de bezoeker vindt er een tuin van Eden. De roze bloesems van de bloeiende amandelbomen in het voorjaar, de kiwi's, vijgen en citroenen en de prachtige oleanderstruiken op de pleinen en in de tuinen in de zomer, de zonovergoten, geurige wijnstokken die erop wachten geoogst te worden, in de herfst en niet te vergeten de smakelijke regionale keuken maken de Duitse Wijnroute tot een parcours om van begin tot eind van te genieten.
Wijnwerelden
De Duitse Wijnroute is geen racebaan. Niet alleen omdat het een kronkelige en bochtige route door wijndorpen met smalle straatjes en over wijnbergen is, maar ook omdat je onderweg overal kunt stoppen om wijn te proeven. Onder pergola's, aan de rand van de weg, in proeflokalen en tal van wijnlokalen worden er heerlijke wijnen uit bekende wijngaarden geschonken. In deze charmante 'zonnekamer' van het grootste wijnbouwgebied van Duitsland, waar de druiven bij wijze van spreken groeien als kool, speelt Dionysos, de god van de wijn, graag met zijn image. En de Pfalzer trojka riesling, Grauburgunder en Dornfelder zorgt er voor een opperbeste stemming.
Een locatie met wow-effect
Een toplocatie aan de route is het wijnvat in Bad Dürkheim. Met een inhoud van 1,7 miljoen liter is dit grootste wijnvat ter wereld tegenwoordig in gebruik als wijnlokaal en restaurant en biedt het plaats aan ca. 650 personen. Een andere bijzonderheid is de feestkalender, die bijna zo lang is als de Duitse Wijnroute zelf en veel afwisseling biedt: van het amandelbloesemfeest in het voorjaar tot het grootste wijnfeest ter wereld – de 'Dürkheimer Wurstmarkt – en van het wijnoogstfeest in Neustadt, waar de Duitse wijnkoningin wordt gekozen, tot het feest ter afsluiting van de herfst eind oktober in Schweigen-Rechtenbach.
Niets dan genieten
In het land van de wijngaarden is wijn een levenselixer en speelt deze op vele grote en kleine feesten de onbetwiste hoofdrol. Feestvieren zonder wijn is hier gewoon onvoorstelbaar. Als u de smaak van de Duitse Wijnroute echt te pakken hebt gekregen, kunt u hem na afloop altijd nog een keer in omgekeerde richting afleggen. Wie hier wel eens is geweest, weet dat!
Het is de oudste bewaard gebleven wijn ter wereld – en de wijn is nog steeds vloeibaar. Het Historische Museum van de Pfalz in Speyer bezit een van de grootste wijnculturele schatten van Duitsland: wijn uit circa 325 n.Chr., in een groengele, cilindervormige glazen fles met twee oren in de vorm van dolfijnen.
Onder een rood dak ligt in de wijnbergen aan de rand van het kuuroord Bad Dürkheim een echte schat verborgen: een bijna 2000 jaar oude wijnperserij uit de Romeinse tijd. De perserij is uniek in zijn soort tussen de zuidelijke Palts en de Mosel. Deze vondst werd in 1981 gedaan tijdens graafwerkzaamheden in het kader van een ruilverkaveling, vlak bij de wijk Ungstein, en was een regelrechte sensatie.
Hier werd de eerste kwaliteitswijn van de Pfalz gemaakt, en van hieruit werd een doorslaggevende bijdrage geleverd aan het Duitse en wereldwijde wijnbouwbeleid. Geen enkele andere stad heeft daarom zo zeer het recht om de naam "hoeder van de wijnbouwcultuur" te dragen als het Paltische Deidesheim, met zijn 2000 jaar oude wijnbouwtraditie.
Hier zijn de wijnstokken echte veteranen: de wijnberg "Rhodter Rosengarten" is al meer dan 400 jaar oud en levert nog steeds wijn op. Volgens de overlevering bestond de wijngaard in het wijndorpje Rhodt unter Rietburg al voor de Dertigjarige Oorlog, die tussen 1618 en 1648 plaatsvond.
Op deze culinaire wijnwandeling heeft u een schitterend uitzicht en kunt u van uitgelezen wijnen en eten genieten. Een panoramatreintje vervoert de talrijke gasten naar de culinaire wijnwandeling op de Michelsberg. Over de wijnbergen verdeeld staan paviljoens, waar de wijnbouwers en horeca samen voor de nodige versnaperingen zorgen. De hartige specialiteiten en creatieve tapas uit de Palts passen perfect bij het rijkgeschakeerde wijnaanbod van de negen wijnbouwers.
De wijngaard wordt door een familie gerund en is met een oppervlakte van 118 ha een van de grootste in Duitsland. De wijnen die hier vandaan komen zijn internationaal in de prijzen gevallen. Hier vindt u een grote verscheidenheid aan droge tot zoete wijnen, met als bijzondere specialiteit krachtige rode wijnen en mousserende wijnen van 100% eigen druiven. De familie Anselmann kreeg in 2010 de Goldener Bundesehrenpreis en de titel "wijnbouwer van het jaar" van de Duitse agrarische vereniging DLG.
De Rijn heeft altijd al een grote invloed uitgeoefend op het leven langs zijn oevers. Op de Rijnfietsroute kunnen fietstoeristen zijn geschiedenis en cultuur volgen van de bron in de Alpen tot aan de Noordzeekust.
Overal langs de Rijn getuigen indrukwekkende bouwwerken als burchten, vestingen en kerken, maar ook historische steden van het grote belang van de rivier. Vele ervan staan op de UNESCO-Werelderfgoedliijst. De Rijn is ook een economische transportader. In tientallen havens wordt het drukke scheepvaartverkeer afgehandeld. Natuurwonderen zoals het Midden-Rijndal met de beroemde Loreley verwennen het oog, culinaire specialiteiten strelen gehemelte. Wijnliefhebbers verheugen zich op de wijn van de wijnbergen aan de Rijn, in kunst geïnteresseerden wacht een uitgebreid cultureel aanbod.
Karakter: De Rijnfietsroute loopt vlak en gezinsvriendelijk langs de oever van de rivier. De wegen zijn voor het merendeel geasfalteerd, ten dele met steenslag verhard of bestraat. Het traject is grotendeels autovrij.
Landschap: De langeafstandsfietsroute begeleidt de Rijn van de bron in de Alpen tot aan de monding in de Noordzee en doorkruist daarbij van het gebergte tot het laagland de meest uiteenlopende landschapsvormen.
Het is niet bepaald gewoon dat het huis van een wijnbouwer eruitziet als een klassiek modernistisch gebouw. Maar in Kindenheim in de Palts staat zo'n huis. Het woonhuis van de wijnbouwersfamilie Kreutzenberger werd in 1929 gebouwd in de destijds avant-gardistische stijl van het Bauhaus. Dat betekent overigens niet dat de Kreutzenbergers, die wijnbergen bezitten op toplocaties in Kindenheim, Bockenheim en Wachenheim, geen gevoel hebben voor traditie.