• Eiergrog op Helgoland
    Eiergrog op Helgoland ©TASH/ I. Wandmacher

Voor zeelui – koffie met rum en eiergrog

De 'Pharisäer' was ooit de nationale drank van de Friezen. Nu is hij populair in heel Sleeswijk-Holstein: de hete koffie met een scheut rum, suiker en een toef slagroom smaakt vooral goed als het buiten koud is. De warme drank heeft zijn oorsprong halverwege de 19e eeuw op het Noordzee-eiland Nordstrand. Minstens even populair is Helgolander eiergrog, een warme drank van eigeel, suiker, rum en water. Sommigen beweren dat zelfs de sterkste zeeman daar al snel dronken van wordt. Anderen vinden het gewoon lekker. Proost dus maar!

Regionale highlights

Besturing zonder barrières

Twee handige toetscombinaties voor zoomen in de browser:

Vergroten: +

Verkleinen: +

Meer hulp krijgt u bij de browser-aanbieder door te klikken op het pictogram: