Sorbische klederdracht – haute couture met traditie
  • Een vrouw bij de groenekooloogst in Ammerland
    Een vrouw bij de groenekooloogst in Ammerland ©Tourismus Marketing Niedersachsen GmbH
Tradities & gebruiken van A tot Z

De wintergroente groene kool

De mensen in Nedersaksen kijken ieder jaar weer uit naar de eerste vorst. Want van november tot maart is het tussen Elbe en Ems groenekoolseizoen. 'Kohl und Pinkel' is in het noorden een nationaal gerecht, waarbij 'Pinkel' staat voor een gortworst met spek, buikvlees, uien en specerijen. In het seizoen worden er regelmatig excursies georganiseerd waarop verenigingen, bedrijven en groepen vrienden dit gerecht met zijn allen gaan eten.

Regionale highlights

Duitsland inspireert

Meer over deze foto

terug naar Tradities & gebruiken

Besturing zonder barrières

Twee handige toetscombinaties voor zoomen in de browser:

Vergroten: +

Verkleinen: +

Meer hulp krijgt u bij de browser-aanbieder door te klikken op het pictogram: