• 0
Specjalności od A do Z
Pod znakiem wieńca winorośli: bary z winem z własnej winnicy

Pod znakiem wieńca winorośli: bary z winem z własnej winnicy

Jeśli nad drzwiami winnicy jest zawieszony wieniec winorośli, oznacza to, że działa tu bar serwujący wino z tutejszej winnicy. W określonym sezonie przez cztery miesiące winnice mogą sprzedawać własne wino. W Nadrenii-Palatynacie zwyczaj ten wprowadzony 1200 lat temu za czasów Karola Wielkiego jest lubiany zarówno przez miejscowych, jak i turystów. Ulubione potrawy do wina to – poza płytą wędlin i serów – ulubione klasyki, takie jak „Handkäs mit Musik” czy „Spundekäs’” w Hesji Reńskiej lub Pfälzer Saumagen, czyli wieprzowe żołądki.