• 0
Specjalności od A do Z
Sękacz — oryginał ze słojami

Sękacz — oryginał ze słojami

Ciasto jak drzewo. Prawdziwy sękacz z Salzwedel to chyba najsłynniejszy rarytas z Altmark. Wypieka się go już od ponad 200 lat. Do jedzenia dzieli się go na kawałki nie jak tort, lecz kroi na małe półksiężyce. Wtedy najlepiej widać tak zwane słoje.