• 0
Specjalności od A do Z
Szparagi z Dolnej Saksonii

Szparagi z Dolnej Saksonii

Uprawy szparagów mają w Dolnej Saksonii bardzo długą tradycję. Oznakowany „Dolnosaksoński Szlak Szparagowy” łączy duże obszary upraw szparagów — Burgdorf, Nienburg, Braunschweig i Gifhorn. W Dolnosaksońskim Muzeum Szparagów w Nienburgu można dowiedzieć się wielu ciekawych rzeczy na temat tego sezonowego warzywa. W sezonie szparagowym trwającym od końca kwietnia do końca czerwca szparagi je się zazwyczaj z ziemniakami, szynką i sosem holenderskim.