• 0
Specjalności od A do Z
Świeże szparagi z Münsterland

Świeże szparagi z Münsterland

Münsterland wyróżnia się bardzo bogatą ofertą gastronomiczną, od wiejskich gospód z tradycyjną kuchnią po restauracje wyróżnione gwiazdkami Michelina, które silnie podkreślają swoją regionalność. Lecz od kwietnia we wszystkich restauracjach można zjeść głównie jedno — szparagi. Sezon ten trwa do 24 czerwca, czyli imienin Jana, nazywanych również „szparagowym sylwestrem”. Wtedy szparagi kończą się, a wszyscy z utęsknieniem wyczekują już następnego szparagowego sezonu za rok. Najpiękniejsze gospodarstwa szparagowe i sklepy przy gospodarstwach są położone wzdłuż północnonadreńsko-westfalskiego szlaku szparagowego.