• Kobieta podczas zbiorów kapusty w Ammerland
    Kobieta podczas zbiorów kapusty w Ammerland ©Tourismus Marketing Niedersachsen GmbH

Zimowe warzywo – kapusta

Mieszkańcy Dolnej Saksonii z utęsknieniem wypatrują pierwszych przymrozków. Ponieważ od listopada do marca od Łaby do Ems panuje sezon kapuściany. „Kohl und Pinkel” (kapusta i pinkel) to narodowa potrawa na północy, przy czym „Pinkel” to kaszanka z boczkiem, cebulą i przyprawami. Odbywają się tu liczne „Kohlfahrten”, czyli wycieczki organizowane przez różne stowarzyszenia, firmy oraz osoby prywatne, kończące się wspólną kapuścianą ucztą.

Regionalne atrakcje

Obsługa bez barier

Dwa przydatne skróty klawiszowe do powiększania i zmniejszania strony w przeglądarce:

Powiększ: +

Zmniejsz: +

Dalsze wskazówki znajdziesz w swojej przeglądarce po kliknięciu ikony: