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Bier – o ouro líquido

Bier – o ouro líquido

Embora a cerveja não tenha sido inventada na Alemanha, a verdade é que foi aqui que a arte de sua fabricação alcançou a perfeição. Existem cerca de 5.000 cervejas diferentes na Alemanha, fabricadas em mais de 1.300 cervejarias, das quais mais da metade se encontra na Baviera. Essa variedade não encontra nada comparável no mundo. E além disso, todos os tipos de cerveja estão sujeitos à “Reinheitsgebot”, à “lei da pureza da cerveja”, e não podem conter outros ingredientes a não ser água, malte, lúpulo e levedura. No verão, o melhor lugar para se refrescar com a bebida é em uma das diversas cervejarias ao ar livre da Alemanha, os “Biergarten”.