• 0
Традиции и обычаи от А до Я
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Свежая спаржа из региона Мюнстерланд

Свежая спаржа из региона Мюнстерланд

Регион Мюнстерланд отличается широким многообразием кулинарного искусства: от сельских постоялых дворов с простой деревенской кухней до звездных ресторанов, специализирующихся в области региональной кухни. Однако с апреля в каждом ресторане обязательно подают одно и то же блюдо — спаржу. Спаржу можно попробовать до 24 июня, до Иванова дня, который также называют спаржевым Новым Годом. В этот день завершается сезон спаржи, и все ее любители уже начинают с предвкушением ожидать следующего года. Самые лучшие хозяйства, выращивающие спаржу, и лучшие магазины, где ее продают, расположены вдоль туристического маршрута Spargelstraße, который пролегает по территории федеральной земли Северный Рейн-Вестфалия.