• 0
Традиции и обычаи от А до Я
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Франкфуртский зеленый соус — семь в одном

Франкфуртский зеленый соус — семь в одном

В состав традиционного франкфуртского зеленого соуса входят семь трав. Его часто подают к вареному картофелю и яйцам вкрутую. По традиции это блюдо едят в Чистый четверг, перед Страстной пятницей. Сезон зеленого соуса длится до первых осенних заморозков. Во Франкфурте даже стоит памятник этому блюду, а в мае здесь проходит фестиваль зеленого соуса, во время которого определяют повара, лучше всех приготовившего это блюдо.