• 0
Традиции и обычаи от А до Я
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Вельфеншпайзе — десерт для курфюрстов

Вельфеншпайзе — десерт для курфюрстов

Ганноверский повар впервые приготовил этот десерт к 200-летию правления династии Вельфов. Бело-желтый цвет десерта олицетворяет цвета этого благородного рода. Тогда это двухслойное сладкое блюдо из молочно-ванильного и винного крема стало любимым десертом курфюрста Эрнста Августа. Сегодня десерт «вельфеншпайзе» можно найти в меню многих ресторанов. Он также стал классическим блюдом на семейных праздниках как в самом Ганновере, так и в его окрестностях.