• Пельмени «маульташен» из федеральной земли Баден-Вюртемберг
    Пельмени «маульташен» из федеральной земли Баден-Вюртемберг ©DZT/Stuttgart Marketing GmbH
Фирменные блюда от А до Я

Пельмени «маульташен» — швабские равиоли

Существует много легенд о том, как появились маульташен. Согласно одной из них, монахи-цистерцианцы из монастыря Маульбронн (отсюда и пошло название «маульташен») не хотели отказываться от мяса во время поста. Недолго думая, они решили спрятать запрещенную пищу от взора Господнего в оболочку из теста. Отсюда и простонародное название маульташен — «обмани Господа Бога».

Региональные достопримечательности

Доступное управление

Две полезные комбинации клавиш для масштабирования элементов веб-страницы браузера::

Увеличение: +

Уменьшение: +

Более подробную информацию можно получить в разделе «Справка» вашего браузера, щелкнув по значку: